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开笔记本，联上网络。
这几年，图书馆和互联网几乎是各占了许广陵的一自主时间。
国家公立的市图书馆都不要钱，最多一两块钱办个借阅，还只是押金，将来会给退的，而如不把图书外借的话，连借阅都不用。里面的书不能说应有尽有，但随一个图书馆都够许广陵看的了。
互联网就不用说，里面的比图书馆要浩瀚宽广的多，但也正因为太浩瀚和宽广了，所以在里面浮游易搁浅，有时身在垃圾中而不自。
这两者，是各有优缺点吧。
而不论两者中的哪一者，都是时代的福利，认点说的话，许广陵其实是怀谢之心的。
如没有这两个东，这几年，他将不会是如何度过？
甚至走上某些不可测的道也未可。
小区里的是一兆纤宽带，度很快，说韩国普遍都用上了兆纤，下载1个G的东也只要十来秒钟，许广陵对此还是有点羡慕的。——网这玩意儿只怕它慢不怕它快的，快好。
许广陵是查了查条。
早上章老说条含铅吃多了不好，许广陵隐约记得以前在哪里看过这个东，但当时对这种没有关注，是视而不见的。这时，就想稍微点时间了解一下。
一度，道，不是含铅，而是含铝。可能是章老记错了？
不过铅和铝好像是一事。——这一事不是说这两个字的字形很像，而是摄入人体后对人体的作用是差不多的，都是会沉积于大脑内脏中，代谢很慢的，甚至不排除有部分会永远滞留，然后这种东就成了人体核心紧要处的“冰冷杀手”。
似乎还蛮可怕的样子。
但竟假，又有存疑。互联网上的许多东总是这样，有时假难辨。而就是的，其负面响到底有多大，也是一个问题。——或许比抽烟对人体的伤害小而还小得多呢？
想切了解，哪怕对者来说也是要漫长时间的追踪观察的，而这个项目上，哪来的大量合适的观察者？所以事实上这个问题目前来说，是没有答案的。
条中的铝来自于一种食添加剂“明矾”，循着明矾这个目标查找的时候，许广陵发现这玩意儿在食中居然有广泛的应用，比如说，粉条！
这可着实把许广陵给吓了一跳。
因为条他其实并不吃，本上是一一的样子？或者说一个月两三？总之不多，而这点摄入量全是可以忽略不计的。但是粉条不一样，曾经有很长时间，许广陵买了大量粉条粉丝么的在家，几乎是天天吃的！
把它当面条吃。
如这些粉条都是明矾粉条的话，那就太坑了。
甚至，他还明天去购一批粉条来呢！家里又要补货了，按往惯，许广陵会一买不少东来，而粉条就是其中之一。
许广陵抱着一丝侥幸的心理往下查，然后这丝侥幸很快地就灭了。
正宗的红薯粉条制作过程中是可以不必添加明矾的，当然，许多时候还是有添加，为了滑，有“嚼劲”，而非正宗的红薯粉条，如土豆粉条等，则必添加，否则本不成形。那么市场上是否有正宗的红薯粉条呢？
经过简单的成本核，答案是，没有。
换言之，许广陵以往吃的，以将要吃的，全都是明矾粉条，无一外！哪怕家誓旦旦地说没有。
坑坑坑，坑就一个字。
许广陵到个人都有点不好了。
这不道还没么，道了之后，还能去买？买了之后，还能毫无心理障碍地吃？
可是许广陵又实喜欢吃粉条，这东不仅煮起来很方，而可以随意地搭配其它东，是“万金”性质的一种食材。如去掉了粉条，以后早晚，他吃么？
用么来代替？总不能顿顿都在外面吃吧，而外面的东，弄不好还不如粉条呢。
对着笔记本屏幕长长地吐了口气，然后许广陵站起身来，一是稍作动，一是想一想该咋办。——这不是个大问题，但实是个问题。而还是一个必要解决的问题。
最好有粉条吃。这是其一。
正宗的红薯粉条买不到，退一讲，就有正宗的，卖家可能还是会添加明矾，一为相，二为口。这是其二。
那么，惟一的办法就是——
自己？
得到了这个结论，或者说惟一可以行得通的办法，许广陵都为自己的这个结论而愣了一下。为么愣呢？不能说不可议，但总觉得有点……有点画风不对的觉？
他怎么会想到自己去粉条的呢？而这个念头出现得这自然而然，就好像一个木匠家里缺桌子缺板凳了，第一个念头想到的就是自己随手一个……
问题是，他不是木匠，不，他不是饮食加工的呀。
不是饮食加工，但是，厨师？
许广陵一怀疑，前天扑入他额头的青，可能实是属于一个厨师的灵魂么的！不然他现在冒出的自己动手粉条的这个念头，实在是有点太过突然了，就像明明看的是言情片，突然变成了动画片一样。
又或者，仅仅只是前天的那个“梦”，让他觉得厨艺的并不杂，并不神秘，而像这种础层的加工，对他来说，是小菜一碟，很简单，很易？并没有隔行如隔山一的隔阂，所以想到自己动手去，是理所当然？
长长地吐了口气，许广陵中断了这种无谓的猜想，而是开始切实地考虑起来。——他自己动手粉条，可不可行？
然后许广陵就发现，还的行！
好像，没有么困难的环节让他不能的？
红薯，可以去买，而前天的那个梦简直就是为此时而设，梦里涉到的是土豆，然而红薯和土豆很是有那么一点相通之处的，也就是说，他可以从源头上，也就是粉条的第一，就到选材良好以至于上佳。
然后浆，浆作坊多的是。
甚至的这个工序，直托给人都可以？
不过也不太好说，他毕竟不是粉条贩子，粉条来卖，而只是来自己吃。——纵然粉条耐久，也不可能得太多？而，话说这玩意儿可以多久的？
就能久，作为一种食物来说，得太久了也不好吧？