字:
关灯 护眼
读趣阁 / 玄幻奇幻 / 澳门探案录 / 第三章 青洲黄油蟹宴

第三章 青洲黄油蟹宴

章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。

  凼仔码头,三个小伙子早早就在码头上等盼盼和宝玲,
  小胖子很兴奋的地来回走,镜仔就一脸未睡醒的,只有泽君是正正经经的坐在哪里。
  当船停泊到岸时,只见盼盼和宝玲从船上拿住行李下来,两位穿上时髦的旗袍,丝袜,擦亮高跟鞋,小蝴蝶结发饰、小耳环、细致的女腕表,手提硬包,完全是上海滩新思想,摩登时尚的女学生代表。
  小胖子很兴奋的走过来,
  “哗!你们两个和以前的双辫子气质完全不同,我差点认不到你们啦“小胖子连忙帮手接过宝玲的行李。
  泽君也很有礼貌的跟他们打招呼及接过盼盼的行李。
  凼仔码头,三个小伙子早早就在码头上等盼盼和宝玲,
  小胖子很兴奋的地来回走,镜仔就一脸未睡醒的,只有泽君是正正经经的坐在哪里。
  当船停泊到岸时,只见盼盼和宝玲从船上拿住行李下来,两位穿上时髦的旗袍,丝袜,擦亮高跟鞋,小蝴蝶结发饰、小耳环、细致的女腕表,手提硬包,完全是上海滩新思想,摩登时尚的女学生代表。
  小胖子很兴奋的走过来,
  “哗!你们两个和以前的双辫子气质完全不同,我差点认不到你们啦“小胖子连忙帮手接过宝玲的行李。
  泽君也很有礼貌的跟他们打招呼及接过盼盼的行李。
  只有镜仔懒洋洋的走过来说:“你们怎么这么迟!我也等了一个早上了。“
  “我们迟?我们是准点到的,信中不是跟你们说了时间吗?“宝玲立即反驳道
  “OK!OK!你们快点上车吧!我爸妈已经在冰厂为你们准备黄油蟹宴洗尘啦,李主任,老师(泽君爸妈)都会来,差你们的一餐黄油蟹现在给补回啦!”镜仔说。
  “怎么你们这么多年没见!一见面就斗嘴!”泽君笑说。
  去到冰厂时大人们已经准备好接待。
  “哗!宝玲,盼盼你们都已经这么大,这么漂亮,阿姨见到你们很开心”陈妈妈开心说。
  “谢谢陈妈妈,你们好!”宝玲甜甜的说。
  “李主任,老师好!”“很好啊,你们父母怎样?”
  “好!好!乖孩子,快过来吃东西”大家都在一声声问候中坐下。
  这时陈妈妈介绍,这位是镜仔堂哥澜勲,这位是泽君妹妹泽贤,你们年轻人应该好快熟络,来,都坐下吧.
  青洲之海滩虽浅,其中有一种黄油膏蟹,鲜美甘腴,远近驰名,蒸黄油蟹须先将蟹在花雕酒中浸醉,再浸冰水让其失去知觉,避免在蒸蟹过程中蟹挣扎甩爪,而令黄油膏在断爪时流失,再翻转放在锅里蒸熟。
  “现在是秋菊开,真是吃蟹的好时候啊”宝玲看着一碟碟精致的黄油蟹放上桌上。
  花雕蒸黄油蟹、盐焗黄油蟹,都是绝佳原味食法,配上陈年花雕更是不二之选。
  几个人一人拿一只黄油蟹,把这些黄油蟹蟹盖揭开,被花雕酒泡足了时辰的黄油蟹荤香被全然激发了出来,一股特殊的蟹油香顿时在空气中弥漫,一口下去,野生黄油蟹蟹油满嘴。
  泽君吃相文雅,用着蟹八件一点点地拆出蟹肉。细细品味,结果发现这层油质的蟹肉金香嫩滑,美味独特,可为蟹中的极品。
  小胖子就不同了,用了两只爪子就开始享用了起来。吃得满嘴漏油:“好吃!好吃!我长这么大,吃过的螃蟹,我自己都数不清,头一次知道原来还有这种螃蟹的味道竟然这么好。不愧我心心念念了这么多年。”
  镜仔笑了笑说:饱满流油的黄油蟹,蟹脚关节金黄,掩位鼓胀,用手按掩位,会觉得有些软,因为蟹膏都化油了,如果把黄油蟹拿到日光下看,这个就可以看到蟹壳两边是否通透,越通透,化油好,蟹膏越多。”宝玲.盼盼把黄澄澄的蟹膏铺满着雪白的米饭上,一匙一口香浓蟹膏配上热腾腾的白饭米香,美味至极,甚是满足。
  小胖子一啖蟹肉一啖酒问宝玲及盼盼:
  “你们这次回来多久?想去那里玩?澳门变化很大哦!”
  “我们是来澳门当实习记者的!看这个!就是澳门市民日报的录取通知书。”原来宝玲,盼盼高中毕业后就被录取了。
  “哗!!恭喜阿!恭喜晒!我都未想过将来要做什么,镜仔,泽君你们没有想到自己毕业后做什么?”小胖子问。
  “镜仔,你应该是打算继承你爸爸的冰厂吧”盼盼问。
  “不!我要学堂哥这样,我从小就立志做一个警察!为人民服务”镜仔回答。
  这时,隔壁有一个满嘴蟹油的小孩,是冰厂的创办人之一的儿子“芷川,以后冰厂就由你来继承好吗?”镜仔问芷川
  “好的!哥哥,我会加油的”芷川点头道。
热门推荐
道缘浮图 天行战记 道缘浮图 天行战记