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刘寡妇把鱼鳞刮干净后，李景龙又把刀接过来，仔细地在鱼鳍和鱼肚子处摸了摸，把不易被发现的鱼鳞刮干净。\r
刘寡妇看的眼睛一亮，“哟，这里还有鱼鳞呢！”\r
李景龙笑了笑，用刀在鱼尾鳍的地方开始向上划了一道深口，红色的血顿时流了出来，但并不多。\r
想到要挖内脏，李景龙嘴角收了起来，双手扒在刚刚划出来的口子上，把鱼肚子掰了开来，红红的内脏顿时露了出来。\r
一直默默观看的小沈旺怪叫一声：“我的妈呀！”他两手捂在眼睛上，又忍不住露出小缝偷看。\r
刘寡妇怕他小孩子看这个害怕，就让他回屋去。\r
小沈旺不肯，“我又不是没见过，过年的时候我还去看杀猪了呢！”\r
刘寡妇朝他小脑瓜上轻拍了一下，“小顽皮！”\r
说话功夫，李景龙便把鱼的内脏扣了出来，一小堆堆在脚边。\r
接下来……李景龙想起以前见过的杀鱼步骤，手指颤了一下，要把手伸到鱼鳃里抠出鳃肉。\r
呃……\r
他看眼刘寡妇，把接下来的动作说了一下，“大娘，您敢不敢？我……我下不去手！”\r
刘寡妇思索了一下，把鱼接过来，“矫情！都给人家开了肚子了，这会儿下不去手了？”\r
李景龙有些讪讪地，见刘寡妇利落地伸手掏鳃，更加使劲夸她：“大娘您真行！”晚辈我自愧不如。\r
他站起身从水桶里舀了一瓢水，把收拾好的鱼洗干净，这么一冲洗，鱼算是改头换面了，有了肉类的感觉。\r
刘寡妇看得两眼发光，“这就好了？”\r
李景龙点点头，“差不多了！”他拿刀在鱼头和鱼尾处各划一刀，抽出鱼身体里面的腥线，“这就好了！这样做出来的鱼不腥！”\r
刘寡妇若有所思地点头。\r
沈旺已经在喊沈老娘和沈秀芝了，“三奶奶，姑姑，快出来！姑父把鱼收拾好了！”\r
沈老娘拉着沈秀芝没动，站在窗口问：“可以做鱼了？”\r
李景龙点头，“可以了！”\r
沈老娘便拉着沈秀芝出来，“冬梅晚上在这儿吃吧！尝尝大龙做的鱼！”\r
刘寡妇也不谦虚，“行嘞！我本来也没打算走，就想尝尝这鱼肉呢！”\r
沈家的厨房挺大，一伙人拎着收拾好的鱼转移阵地进了厨房。\r
李景龙杀鱼的时候就打算好了，把鱼一分为二，鱼头炖汤，鱼身鱼尾红烧，其他肉片啊什么的太麻烦，他没那个耐心。\r
厨房里分成了两拨，沈老娘做了锅米饭，烧了几个家常小菜，沈秀芝则熬了些稀粥备着，毕竟大晚上的，保不准有人不想吃得太干。\r
刘寡妇帮李景龙烧火，看李景龙怎么做鱼，小沈旺爱凑热闹，围着大人团团转。\r
将鱼剁开，等锅里的油烧热，李景龙拎着鱼头放进去，拿铁铲子翻两下，再拿起家里的白酒倒进去一些，炒出鱼香后把鱼头铲起来放进熬汤的锅里，加水加姜片，再把家里今年刚收回来的白萝卜切成块放进去，等水烧开散散鱼腥气，盖上锅盖就行了！\r
一群人看的咋舌：“这就行了？这么简单？”\r
李景龙点头：“就这么简单！看好时间就行！”\r
接着做红烧鱼，在鱼身上切一些斜刀口，还是刚才炒鱼头的锅，多放点油烧热，鱼身放进去煎至金黄，铲到盘子里备用。\r
趁着锅里剩下的油，放入准备好的葱花、姜末、蒜末爆香，酱油醋各倒一些，然后捏点糖和盐，再倒一碗水。\r
等锅里的水烧开后放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘就OK了！\r
李景龙也没想到自己做得这么顺利，他不禁反思，难道他还有做大厨的天赋？\r",