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第四百五十五章 天气炎热,宜吃米皮

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  第457章天气炎热,宜吃米皮
  被张安带进空间以后,两只小黄鹂丝毫没有一点惊慌。
  它们刚才已经适应了空间的气息,这会儿反而变得非常享受。
  两个小家伙反而一左一右的站在张安的肩头,翘起脑袋,一副趾高气昂的模样。
  在离小院最近的地方,张安给它们找了棵树,把二娃拆下来的鸟窝重新搭好。
  “好了小可爱们,你们接下来的任务,就是要好好孵蛋,早点把孩子孵出来,我就早点的放你们回归那自由的山林。”
  一挥手,两只小黄鹂就从张安肩膀上飞回了窝里。
  丝毫没有因为这窝被二娃拆过,就打算直接弃窝。
  这也跟二娃这家伙掏鸟窝的手法有很大关系,虽然这窝被拆下来了,但一点都没有被拆坏,原原本本的给拆下来了。
  两只小家伙一会儿钻进窝里,一会儿站在窝边的树枝上,粉红色的小嘴“啾啾啾”的叫着,那戴着墨镜般的双眼却是在盯着四周观看。
  这是它们在熟悉空间里的环境,所以张安没有继续去管它们,很快就把注意力从它们身上移开。
  进了院子,张安拿起之前用糯米汤浣洗润养过的紫葫芦和黄葫芦查看。
  大家塞子,里面已经没有之前闻到的那股苦味,取而代之的是一股清幽的糯米香味。
  而两只葫芦的内壁上,早已经形成了一层血红色的米浆涂层,其实这就是长时间用米浆润养形成的隔膜。
  只不过它比直接灌蜂蜡要干净卫生,而且耐高温一些。
  只要以后不往里面灌装高温滚烫的液体,就不用担心将它们烫化。
  至此,张安花了不少心思的两只葫芦,已经算是养成。
  将两只葫芦里面装着的米浆倒掉,用泉水把里面清洗干净,这两只葫芦就可以正常使用了。
  张安想着等出去之后,找自家老妈帮忙编上两条系绳绑在葫芦上,以后出门就能将它们背在身上。
  来到泉水边上,有几只成年的老鳖正在岸上直着四只小短腿。
  它们的屁股后面早已经被刨出了一个小土坑,这会儿正往里面下蛋呢。
  要是在外面,哪只下蛋的王八要是突然看到了人,那还没下出来的蛋绝对会被憋回去,赶紧想着法子跑路,下蛋什么的都不如鳖命重要。
  可空间里这些老鳖,一副你看伱的,我下我的,别来烦我的样子。
  它们早就变得没脸没皮,对张安一点都不带怕的,因为它们早就被张安看了个精光,还有什么不习惯的。
  这些母鳖,每下一个鳖蛋,身体都要抖机灵一下,感觉是在干什么很爽的事情。
  半会儿以后,它们几只都爽完了,挥动着两只后腿将刨开的泥巴把刚产下的鳖蛋盖好,这才悠闲的迈着小碎步,爬回池子里的族群。
  要是张安身体稍微虚上一些,那它们就未必能过上这么悠闲的日子了。
  而泉水里,上一次放进来的几条江团,如今也已经开始扩大自己的族群。
  几条大江团身后,跟着一群一拃来长的小江团,应该要不了多久,它们就能开始长大。
  张安伸手进入水里,撸了撸几条江团长长的尾鳍以后,就离开了泉水边上,走进药田里面。
  里面所有的药材都长得欣欣向荣,这些在以后可都是救命之本。
  而那株大杰瑞带回来的回春草,也长得越发壮实,在那粗壮的笔头部分,可以看到地下的雄花已经开了。
  而那红色的大笔头上,已经有好几只蜜蜂飞过来,在上面爬来爬去,认真的采着花粉。
  幸好这玩意儿吸引的是蜜蜂,那就证明它那蘑菇头上分泌出来的应该是花蜜一类的甜水。
  要是这东西吸引来的是什么蚂蚁、蟑螂等等那些家伙,张安实在不敢相信这东西有多“美味”。
  毕竟蜜蜂的喜好其实跟人类差不多,它们不喜欢很臭的味道,比如那些很臭的花儿它们就不会去接近。
  而蟑螂、蚂蚁还有苍蝇这些东西,就跟蜜蜂相反,只要是有刺激性气味的东西,它们都非常喜欢,一般是越臭越吸引它们。
  这几个大蘑菇头被勤劳的小蜜蜂宠幸过后,估计要不了多久就会结出自己的种子。
  张安觉得自己需要抓紧点给它们找来一批适合寄生的植物,好让它们的种子继续生长。
  要不然等它们结出种子,遇不到合适的寄主的话,估计就只能在泥土里沉寂下去,直到遇到合适的寄主。
  这玩意儿有些难找,张安还想着靠着这一株做大做强,再创辉煌,到时候再种到外面的药田里去。
  出了空间,张安发现自家老妈出去串门还没回来。
  估计是谁家有什么事情把她叫住了,要不然平时这个时候,早就回来了。
  “媳妇儿,今天想吃点什么,我给你做去。”
  眼下已经快到中午,只能自己捞起袖子准备做饭。
  “这天气太热了,好像什么都不想吃,要不然咱们今天吃米皮吧,我好像听到卖凉粉的大爷来咱们村了。”
  苏颖本来因为天气热的原因而没什么胃口,不过这个时候骑着摩托车卖凉粉的大爷却是很及时的进了村里。
  张安站在门口朝着桥头看去,果然凉粉大爷正在东篱院子的门口。
  他的摩托车标志很明显,因为几个货架上全都绑着大箩筐,这会儿正在被东篱院子那群老奶奶围得水泄不通。
  “那行,你在家里等着,我过去找他多买几斤。”
  张安从厨房找了个菜盆子,就准备直接过去。
  其实完全可以在门口等着凉粉大爷过来的,毕竟人家既然过来,肯定要进村里。
  可是张安不知道他今天带出来的凉皮还剩下多少,万一去晚了,可就被那些老太太抢完了。
  以前凉粉大爷下来串寨的时候,一般都凉粉带的比较多,凉皮则没有多少。
  因为那会儿每个村里的人,都是凉粉买的比较多,凉皮很少有人会买。
  而现在不一样了,东篱院子那群老太太来了以后,她们不怎么买凉粉,反而很喜欢买凉皮。
  凉粉大爷每次带那点货,还真不够她们买的。
  果然,张安来的桥头,一群老太太正在围着凉粉大爷,清一色的都在买凉皮。
  “大爷,今天的米皮还有没有剩下的了。”
  张安没有挤上去看,毕竟都是一群上了年纪的小老太太,他哪有这个胆子,所以隔着人群往里问了一句,
  “还有的不用着急,这次我特意多带了一筐米皮过来,就是为了你们这里。”
  凉粉大爷可不傻,以前他不带那么多米皮,是因为卖的不好。
  自从上次过来长箐这里,知道这里的人特别喜欢买他的米皮,这次特地多带了一筐过来。
  而且他非常喜欢来这里,因为这群老太太跟他买米皮,都是用钱而不是用碎米来兑。
  张安知道还有,也不着急了,所以蹲在路沿上等着老太太们先买完。
  等了小半饷以后,老太太们已经散去,总算轮到张安了。
  “小伙子,你要几斤。”
  凉粉大爷用毛巾擦了擦他切凉粉用的刀子,抬头朝着张安询问。
  “还有的话,称十斤米皮吧,凉粉也要五斤。”
  这几天天气都热,苏颖胃口有些不大行,但凉粉大爷可不是每天都来,所以张安打算多买一些。
  反正可以放在空间里面,明天拿出来吃的时候,还是一样新鲜。
  “这回还是用碎米来兑吗?”
  凉粉大爷来长箐很多次了,虽然叫不出张安的名字,但也知道他是地地道道的村里人。
  而村里的人就不喜欢花钱跟他买凉粉,通常都是用筛出来的碎米。
  “直接用钱吧,我家没有那么多碎米了。”
  张安笑呵呵的说道,其实不是家里没有碎米,而是他要把那些碎米留下来酿酒。
  大爷一听非常高兴,原本称好的十斤米皮,秤杆翘的高高的,又给张安切了一条。
  这主要是张安家里找他买了这么多年的凉粉了,属于是老回头客那种。
  而且张安这一次又买的比较多,用的还是钱结,一来一去比碎米还多了些赚头,所以他就稍微多给一些。
  人家凉粉大爷也是个会做生意的老手,要不然这门生意也做不了这么多年。
  “你怎么买这么多,这要吃多少顿才能吃的完呐。”
  张安回到家里,苏颖看着满满的一盆凉皮,眼睛都瞪大了。
  她觉得张安这是准备喂猪呢,搞这么多。
  “我不寻思着这几天天气都很热适合吃米皮,所以多买一些放着嘛,毕竟人家卖凉粉的大爷又不是天天都来,到时候想买还没得买呢”
  张安把凉皮和凉粉放下,就到菜园子里拔了些小葱、香菜和折耳根回来择拣。
  要吃凉皮,这几种东西可是不可缺少的东西。
  “可是这也太多了吧,万一放坏了多可惜,咱妈回来肯定要说你的。”
  苏颖默默的算了下,自己一吨最多二三两,这一盆怕是够她吃上好几十顿。
  不过她貌似忘记了,她家男人一顿最少都要一斤打底,这一盆其实还真没多少。
  “没事,我能找到地方放,保证明天再拿出来吃的时候,跟今天一个味道,对了要不要吃芽菜丝啊,二奶奶做的芽菜丝可好吃了。”
  拣着手里的香葱和香菜,张安就念叨起二奶奶做的那一坛子芽菜丝。
  芽菜丝是用儿菜切丝腌制的,用来蒸肉、下面条还有拌凉皮都非常好吃。
  “你忙你的,我去要吧。”
  果然,一说到吃的,苏颖就被张安带偏了。
  “不用不用,葱我已经拣好了,你帮我把折耳根拣一拣,我去一会儿就回来了。”
  张安摇摇头说道,凭借着二奶奶对孙媳妇跟重孙子的疼爱,要是苏颖去了,估计得半天才能回得来了。
  进到厨房,张安找了个汤钵,装了些凉皮一起端了过去。
  来到老人家院子里,二老正在院子里吃着中午饭。
  “爷奶,吃饭呢,我买了些米皮,你们等到饷午的时候吃嘛。”
  虽然这会儿二老已经在吃饭了,但下午两三点钟的时候,吃顿凉皮还是挺舒服的。
  “你们吃了没得,没吃就在这里吃点。”
  老太太早就不拒绝孙子对她们的好了,反正张安给她们送什么,她们就都收着。
  “还没吃,我们中午吃米皮,我过来抓点芽菜丝回去拌米皮,苏颖说奶做的芽菜丝好吃。”
  要是苏颖在这里,听了这话铁定翻白眼看他,明明是他自己想吃的,怎么就变成自己了。
  “小颖爱吃的话,你把坛子抱回去吧,反正我们也不经常吃。”
  老太太一听到是自家孙媳妇想吃,放下饭碗就拉着张安进到厨房。
  从碗柜的下层挪出一口坛子,才刚打开,张安就闻到一股很香的味道。
  芽菜丝做好以后,跟咸菜一样可以用坛子来装,密封好可以放上几年的时间不坏。
  “要不了那么多,她就想来了就想吃一口,也不是天天吃嘛,我抓一点就够了。”
  这一坛子能装十几斤,带回去估计能吃一整年的时间。
  老太太一想也是,孙媳妇可是怀着她的大宝贝重孙孙,哪能天天吃这种烂咸菜,肯定要吃点好的嘛。
  “奶,多了多了,这些够吃咯,等吃完了我再来抓嘛。”
  老太太很能下手,提着筷子就往坛子里面夹,只是夹了几次,张安带来的汤钵就装了一大半。
  “那你们先吃,等吃完了再过来抓。”
  夹了满满的一钵,老太太才满意的停下来。
  “那爷奶,我就先回去了。”
  带着满满的一钵芽菜丝,张安心满意足的回去了。
  回到家里,张安把把准备好的配菜全都切好,顺便又切了两根土黄瓜。
  当然了,也少不了王芳腌制的酸萝卜。
  六月不吃酸,走路打偏偏,王芳腌的酸萝卜吃起来爽口得很。
  张安夹了两个出来洗了洗,切成萝卜碎丁,待会儿用来拌着米皮吃,会更可口。
  “媳妇儿,准备开饭了。”
  张安调制了一碗红油辣椒以后,就可以开饭了,他率先拌了一碗递给苏颖。
  虽然张建国跟王芳还没回来,但凉皮嘛,自己吃自己的,不用等着一起。最快更新无错小说阅读,请访问手机请访问:
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