第七章 唐虎的好奇.

　　“天啊，周飞用的虾仁不对劲儿吧。”
　　这时，直播间内，有人发现了端倪。
　　“这不是普通的虾仁，这是龙虾！”
　　“我读书少，不要骗我，龙虾和虾仁能一样吗？”
　　“当然不一样，但是周飞用精湛的刀工把龙虾仁改成了虾仁的形状！”
　　“666！”
　　直播间有懂行的人，道出了其中内幕。
　　一时间，所有的目光都集中在了周飞身上，其它人似乎都成了陪衬。
　　在现场，四位评委也没有闲着，走下评委席，来到了选手们做菜的地方。
　　唐虎来到周飞旁边，看罢，微微点头。
　　一旁的白嫣好奇的问道：“唐老师，能说两句吗？”
　　她虽然觉得周飞做的菜和以往他见过的不一样，但是，看不透。
　　镜头立刻拉近，给了周飞和唐虎一个大大的特写。
　　唐虎笑了笑：“周飞对这道菜用心了，做了改良，将普通虾仁替换成了龙虾，还把细节都完善了，很讨食客喜欢！也符合节目要求。”
　　他先是肯定了周飞，随即，话锋一转：“不过这都是小聪明，上不得台面，这道菜的精髓不在食材本身，我的徒弟要是敢这么乱改，我非抽他不可！”
　　他一开口，毒舌本性就露了出来。
　　“牛！不愧是毒舌唐虎！”
　　“惊呆了，我还以为唐老师转型了呢？原来是虚晃一枪啊！”
　　“兄弟们，你们看到了吗，周飞脸都绿了。”
　　“谁说不是呢，周飞做梦都没想到吧。”
　　“唐虎过分了，这就是欺负人！”
　　“我们飞哥做的菜，用你评价？”
　　“自己不改推陈出新，守着你的老破旧，还不让别人改良了？”
　　直播间两极分化。
　　虽然对当事人本身没好处，但对节目有好处啊！
　　白嫣点点头，也发觉气氛有些不对。
　　因为周飞一脸不服气的样子。
　　后台，韩艺刚准备推周飞一把，让他跟唐虎刚一下。
　　白嫣立刻就说道：“怪我多嘴了，唐老师，我们再看看其他学员吧。”
　　“行！”唐虎倒也痛快。
　　节目组在后台一阵可惜。
　　白嫣却是松了口气，做他们这一行的，什么都可以没有，但心眼得够。
　　如果刚才周飞和唐虎磕起来，那就有她受得了。
　　毕竟，这件事儿是她开口询问的。
　　即便她没有引战的意思，但就怕人多啊！
　　如果有人想黑她，那还不得趁这个机会黑死她？
　　同时，白嫣也在第一时间远离了唐虎。
　　这条毒舌，太能得罪人了。
　　跟他在一起，随时都会有危险。
　　还是孙磊好，智商高，情商更高。
　　跟着他，既能有镜头，也不会有意外。
　　唐虎并没有在意白嫣态度的转变，或者说，他已经习惯了。
　　这些年，自己虽然立了个人设，但也因此得罪了不少人。
　　不过他并不后悔，对于美食，他有自己的见解。
　　不将就，更不能丢了传承！
　　有什么说什么，这就是唐虎！
　　经过这么一闹，节目组的镜头又移到了孙磊和齐月那边。
　　他们和和气气，不时的对参赛人员提出赞扬和认同。
　　齐月有专业知识，孙磊说话又好听。
　　一时间，也让直播间的气氛变得欢快起来。
　　只不过他们始终保持着一个原则，跟唐虎保持着一定的距离。
　　唐虎似乎成了一个定时炸弹。
　　这种小细节上的东西，直播间的水友压根看不出来。
　　毕竟他们不在现场，从视频里看，自然无法感同了。
　　唐虎也不傻，看出几人有意疏远他。
　　不过他也没太在意。
　　他环视一圈，有些失望的是，这十个选手里，并没有让他眼前一亮的人。
　　说实话，他之所以参加这个节目，可不仅仅是为了钱。
　　他更多的，还是想寻找美食，传承美食！
　　可结果让他大失所望。
　　这就是一个普通的商业美食节目，跟他想的不是一回事儿。
　　摇了摇头，唐虎觉得下一期他已经没有来的必要了。
　　而就在他转头准备回到座位的时候，余光，突然撇到了季青那里。
　　一个动作，引起了他的注意。
　　季青似乎在剁什么东西？
　　速度还挺快的！
　　如果他没记错的话，季青做的只是一碗长寿面吧。
　　一碗长寿面而已，需要剁什么东西？
　　带着好奇，唐虎走了过去。
　　反正闲着也是闲着。
　　而经过节目开头那么一闹，所有人都把季青当成了小丑。
　　节目组自然不会在给他什么镜头，他那边，也就成了无人区。
　　季青倒是乐得如此。
　　他做菜的时候，还真不喜欢被别人打扰。
　　季青首先把高汤给煮上了。
　　随后，又将准备好的鳖肉拿出来之后，就开始剁了起来。
　　做这道菜，是非常讲究的。
　　选用上好的鳖肉，还要把其剁成面状！
　　什么意思？
　　就是说，他必须把肉剁成和面一样细的状态。
　　在这个过程中，他不可以使用机器去搅碎。
　　因为那样会破坏肉的纤维，使肉筋融到肉里。
　　这是绝对不可以的。
　　因为这是一道面食。
　　虽然他加入了鳖肉，但吃起来，要和真正的面一样，自然就不能有一点瑕疵。
　　砰砰砰砰！
　　季青重复着剁肉的动作，手贼稳。
　　这也是看一个人刀工过不过关的标志。
　　以前的学徒在切墩的时候，师傅总是会在你意想不到的时候绕到你后面。
　　突然打你的手，以此来检验你的基本功。
　　如果刀掉了，那可是要受惩罚的。
　　唐虎走了过来，看到季青的刀工之后，整个人都傻掉了。
　　刚才是谁说季青不会做玫瑰虾仁的？
　　唐虎不相信，拥有这么好的刀工，怎能不会做这么简单的一道菜呢？
　　他是聪明人，结合周飞嚣张的态度，立刻就明白，季青这是被人算计了。
　　一时间，唐虎的火气有些上升。
　　即便见了太多不平事，他心中的正义感从来没有减少半分。
　　“唐老师。”
　　季青笑着跟他打了个招呼，手上的动作却是一点没拉下。
　　唐虎压了压火气道：“你叫季青？”
　　“如果我没记错，你做的应该是长寿面吧，长寿面的主料和配料，我记得都没有肉吧。”
　　他说话间还闻了闻：“这是鳖肉？还是梓八鲜！”
　　行家一出手，便知有没有。
　　即便季青已经把肉剁的很烂了。
　　但唐虎只是闻了闻，就能确认食材。
　　这就是实力！
　　“传统长寿面，寓意着健康长寿，而鳖也是长寿的代表，正所谓千年万八，万年龟嘛。”
　　“想法不错，但面就是面，肉就是肉，想要把这两种东西融为一体，可没那么简单啊！”
　　唐虎看着他说道。