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第23章 丢三落四的朱高炽

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  “谢殿下!草民一定不负殿下的嘱托,一定会把燕王府的酒楼开满整个大明!”
  听着朱高炽的许诺,周福激动不已连忙跪倒在地。对着朱高炽表忠心道。
  “很好!”朱高炽满意的点了点头,然后看着周福身后的那些掌柜们说到道。“我想你们现在也知道了我的野心,只要你们好好给我干,这荣华富贵少不了你们的!”
  “谢,殿下!愿为殿下效命万死不辞。”
  掌柜们连忙跪在地上,对着朱高炽表着忠心。
  “周福留下,其他的先回去吧!”
  看着向自己下跪表示效忠的掌柜们,朱高炽满意的点了点头。然后随意的挥了挥手打发他们离开。
  掌柜们一听连忙从地上爬起来,在小太监的带领下离开了王府,
  现在偌大的房间里面只剩下周福王彦以及朱高炽。
  “周福啊,你待会回去后依照你的店制造一个考核的标准,这个标准很简单,就是说店面里面干不干净,桌子上有没有油渍啊!店小二勤不勤快!是不是在看人下菜,然后饭菜的卫生情况以及饭菜的味道最重要的是员工的薪资!这个是一个比较重要的事情,我听说咱们在北平的酒楼里面,每家店的工钱都不一样,这可不行啊!咱们要以人为本!”
  “咱们王府在北平城里所有的酒楼,伙计的工资都要保持一致。当然这是底薪,另外还有提成,这个提成那就是看净利润的多少,净利润超过了目标,我们就按照比例给予提成!”
  “当然有赏也有罚,咱们把员工的待遇给贴上去,也得把要求给提上去,你也要做一个员工手册出来!按照上面的标准来要求员工。不罚款,该降薪的降薪,该调离职位的职位,该开除开除!”
  “然后你就按照这几个标准,注意一下啊,细节~细节决定成败,所以每一项的要求也要细一些!按百分制一个标准一分,趁着装修之前把他们的分给打出来,然后比对一下装修之后的分数,做出一个排名,分数提高的有赏,下降的有惩罚中间的就先不管!”
  朱高炽瘫在椅子上,下意识的模仿着后世的大老板,眉飞色舞的对着周福提出自己的要求。
  “殿下英明~”
  “哎呀,这我咋没有想到了,还是殿下厉害~”
  周福恭恭敬敬的端坐在朱高炽面前。时不时的点头表示了同意,顺带着拍朱高斯的马屁,把朱高炽拍得眼睛都快眯成一条缝了。
  “就先这样吧,我还有事!王彦,你待会儿带着周福去工正所,找几个手艺比较厉害的老师傅跟着周福,让周福带着他挨家店挨家店的去测量一下面积尺寸,然后敲定装修方案!”
  “装修店面这件事咱们就肥水不流外人田啊,就咱们自己干!当然如果人手不够需要人的话!你找一下朱亮让他从~”朱高炽刚想说让王彦去卫所的工匠营里面抽些人,协助工正所里面的人去装修自己的酒楼。
  不过好在。朱高炽的反应比较快。觉悟也比较高,虽然自己是王子,可是让护卫军里面的工匠去干自己的私活。这成何体统啊!完全就是犯了规矩,想到这朱高炽冲着王彦摆了摆手说道。
  “算了,直接就从外面雇佣吧,不能从我这里坏了规矩!记着这工钱不说一天一结,但是在完工之后必须结清,要让他们念着咱们燕王府的好!去吧”
  “是,殿下,”
  王彦冲着朱高炽行了个礼。然后冲着周福使了个眼色。
  “殿下,那我就先走了!”
  周福连忙站了起来,恭恭敬敬的对着朱高炽说道。
  “去吧!”
  朱高炽冲他摆了摆手。
  “是,殿下!”
  周福冲着朱高炽行了一礼,然后跟着王彦走出了房间。
  偌大的屋子里面,只剩下朱高炽一人。
  “哎呀,还有什么事情要做的?”
  朱高炽揉了揉自己的额头。仔细回想着后世海底捞肯德基之类的快餐连锁。是怎么做的?
  转世之前朱高炽就是一个死宅男而已什么都不懂,要是什么都懂,他就不是一个死宅男了,现在赶鸭子上架只能靠着网络上那些看到的东西来在这里进行尝试,
  “该死,我忘了起名字了!”
  朱高炽猛的站了起来,混蛋总不能让这些酒楼都叫得福楼吧,这名字好像有点土啊。
  最起码要像海底捞肯德基之类的牌子朗朗顺口是吧?
  “那要起什么名字才好啊?”
  朱高炽坐了回去。头疼的看着面前摆放整齐的椅子。有点后悔让他们跑了,早知道该集体讨论一下起什么名字。
  “唉,tnd得福楼就得福楼吧!名字虽然土了一点,但是朗朗上口啊!”
  由于朱高炽实在是没有文化,词汇量太过于匮乏。琢磨了半天之后还是没有想到有什么好的名字?也只能破罐子破摔,得福楼就叫得福楼吧。
  罗马不是一天建成的,在明朝这么一个连锁酒楼也不是一天可以弄出来的。
  不过对于朱高炽来说。这是他两世为人中第一次做这种事情,在他心目中有特别的意义。这证明他再也不是那个一事无成的宅男了。虽然这一切都是站在巨人的肩膀上依靠着王府的资源。
  但是有资源不用那纯粹就是王八蛋。别人好多人想用都用不呢!
  朱高炽坐在原地自我感动了一会儿后。便自顾自的走了出去。今天用脑过度必须要好好的休息一下。
  走到一半朱高炽突然想到了一件最重要的事情。那就是关于供应链的事之前还想到过,结果今天给这些掌柜们开会全部给忘了。
  后世那些连锁的餐饮企业为什么那么赚钱?很大一部分就是他们掌握住了供应链。不仅仅给自己的餐厅供应供应。也可以拿出去单卖。这是非常挣钱的。
  “啊,我真是个大笨蛋!”
  朱高炽骂了一句,连忙朝着前殿走去。准备去找一下王府长史。向他询问王府旗下各庄园的生产情况。
  
  
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