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除一具特殊风俗习惯少数民族胞之外，大概其人品尝美食。农村，户户养猪，吃肉，用贴补用。因此，当吃，养整整一大肥猪，连根毛吃就卖。所，吃生活水平提高一种表。农民收入增加，温饱题解决，里余粮闲钱，就再用靠卖鸡蛋、卖猪凑生活费。
吃集终岁末？快？坝，寒冬腊月，生火闲房就纯电冰箱，肉类保持新鲜状态存放几月。，就吃节。一准备，二闲无，当怕肥猪掉膘，所就始一一度杀猪盛宴。每次杀猪，喊一大堆亲戚，里吃饭。场面真热闹非凡，提。
村里几乎养猪。少一，四五。刚转暖抓猪崽儿，养，就差杀。需大吃特吃，猪肉必备。村里专业杀猪匠，大数，自己组织完。喊几帮手，最，就找一敢玩白刀子，红刀子人。
杀猪，其实最难捉猪，猪仿佛道自己死期。往往拼死逃，甚至跑大街，一群人面追，面露杀气，猪大仇似；其实味蕾唾液祟。实行，仍使诱猪术，猪八戒，美人计管用，最办法假装喂，猪岂死吃懒？因此，所谓“世捉住猪”，完全道。四五大汉摁住，套绳索，猪捆，按一块木板，猪拼嚎叫，粪尿撒处。杀猪之几，人怕脏，早停止喂食，因此污物并；当，早饥肠碌碌、噜噜酷酷人类，忽略计。怜蓬元帅代，竟全一伙饿死鬼！杀猪匠，明晃晃长条刀，刽刀棍儿磨蹭，女人敢，纷纷背身。若自，情自禁抹几滴泪，毕竟养快一。刀捅猪脖子，血便喷，放一脸盆盛猪血，用灌美丽血肠。猪挣扎间长，世界旅行快结束，极乐净土，辈子投胎转世，必荣华富贵生活，所谓物极必反，因果循环，就道。一儿工夫，猪叫就越越小，再任何。
就显示师傅手艺，蹄缘切口，憋足劲儿吹气，需大肺活量；吹越鼓，就越褪毛，直实吹止。院子当早准备一口大锅，里面烧滚水。大概就“死猪怕水烫”由吧。烫之，猪毛容易就被除掉。屠夫拿一大块充满孔洞火山石，五除二，就褪全部猪毛。，洁白猪皮表露无疑，一股淡淡腥香味，充满整院落。
除掉猪毛大白腔，被铁钩子倒挂搭架子，接就膛破肚。毛腥味散，农猪肉鲜香味就扑鼻而，所人口水意流，准备行一场期待久盛宴。
最小孩子一般猪尿泡，当做气球玩。大一儿孩子，东西感兴趣，甚至儿嗤之鼻。口噙满口水，单等吃肉呢。，燎猪猪脚活儿被派身，目尽量减少淘气干扰。，活儿，就逐渐演变孩子吃必修课，儿忆一部分。用烧红炉钩子角烙铁，猪毛细细燎净。再用清水冲洗，就锅。据饭店省儿，用火碱毛，人体健康极其害。种传统毛方式，既吃又安全。
当晚丰盛菜。瘦肉、肥肉、大肠、小肠、猪肝、猪血。小孩一般允许吃猪血，12岁人礼才行。所，吃猪血孩子长大人标。挑选猪肉，分亲朋友一。剩，就用招待客人或自己享用。别人杀猪，分。。
所谓，其实就槽肉熬大菜，人吃心舒服；因品尝仅仅味道，种感觉气氛。人生即如此，更高级生物，站食物链最高处，仰视一切。千百生存竞争结果，够脱颖而立败之，离坚持懈努力与付。
如此，意，就止一顿饭简单。追求美生活道路，卖猪讨生美食分享，实大转变。