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第二十五章 你懂凉饮么?

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  第二天凌晨,君豪揉揉眼睛,看看桌子上的香已经快燃尽了,这表示着,现在大概凌晨四点多了。
  君豪起来,洗了把脸,就准备去前院叫醒君子兰。
  可刚进前院,就看到一间屋子里还有灯光闪烁,君豪定睛一看,那原来是君宇的房间。
  君豪又往前走两步,想看看怎么回事,但那屋子里的灯光突然熄灭。
  君宇从床上下来,燃起蜡烛,在房间的一个角落里寻找着什么,突然听到外面有脚步声,吓得他赶忙吹灭蜡烛。
  君豪没有过多在意,随即走到君子兰的房门前敲了敲,没过多久,君子兰跑来开门。
  君豪看着还有些睡眼朦胧的君子兰,心中有些惊讶。原本想敲几下门,如果小兰没醒,那就继续让她睡,没想到小丫头真的能起这么早。
  “小兰,不错嘛,赶紧去洗洗脸,一会儿训练就要开始了!”
  “好!”君子兰语气激动起来。
  君豪笑了笑,心想:“哈哈,这小丫头,恐怕累她一会儿,就没那么兴奋了吧?”
  …………
  “既然人都到齐了,那咱们就开始晨跑,一会儿出去,先跑到东街,再到南街,再到我们第一家客栈,最后回到这里吃早饭。”
  “明白!”
  “好,开始!”
  何生、乐雨、川页和最后的君子兰一起,排成纵队,君豪跟在一旁,整齐的跑出院子。
  就如君豪说的那样,他们按照路线开始跑,跑了大概半个小时,这时还没出东街,乐雨就累的不行了,位置调到了君子兰后面。
  “我说,你这身体素质也太差了。”君豪速度慢下来,跟乐雨保持相近的距离。
  “呼,嘶……呼,不好意思啊,豪哥,呼……”
  “别用嘴呼吸,一会儿实在坚持不住了,跟我说一声。”
  “嗯!”
  ……
  刚进南街没多久,乐雨突然跪到了地上,呼呼地大口喘气。
  “停!原地休息十分钟。”君豪回头看了一眼乐雨,立即说道。
  “哎呦!”君子兰终于也大松了口气,双手撑着膝盖嘶呼嘶呼地喘气。
  “小兰,你已经很不错了,你先回家等我们吧。”
  “没事,小豪哥我还可以坚持!”
  “你这小丫头,逞什么强呢?快回去,不然下次不带你了。”
  “嗯……好吧。”
  君豪又来到乐雨面前,蹲下身问道:“怎么样?还能不能继续?”
  “嘶~呼!可以!”
  “很好,就这样把自身的体能挥发到极限,你的毒瘾,也就没空子可钻了。”
  十分钟后,四个人又开始跑起来,这次直到到达第一家康裕客栈,他们才又停了下来。
  此时天色以经微亮,客栈也已经开门了,君豪想着,既然都来了,那就进去看看上个月收获的利润怎么样。
  几个人走进去,立马就有小二前来迎接。
  “呦!几位爷真早啊!来,这儿坐!”小二用手巾擦了擦桌子,热情地说。
  “不了,把你们掌柜叫来。”君豪笑着说。
  “额……这位爷,您上来就要见我们家掌柜的,这恐怕不合规矩吧?”
  “哦,哈哈,不好意思,你就说我是君豪,来看看这个月饺子卖的怎么样,顺便把利息收了。”
  “哎呦喂!少爷!您……您怎么不早说啊!您在这等会儿,小的马上就去!”小二说完,一溜烟儿的没影了。
  过了一会儿,掌柜的快速从后面跑过来,等见到君豪,掌柜激动地大喊:“少爷!您真是太厉害了!仅仅就这一个月的时间,我们客栈赚的利润比之前多赚了三倍啊!”
  “哈哈,那掌柜有没有列出一个准确的数目,今天正好路过,我就顺便把利润带回去。”
  “哎!少爷您可来着了,昨天那边两家刚把利润一起送来,就等着府上过来拿呢!”掌柜的说着,从怀里掏出一个小帐本。
  “一共是三千一百三十七两,钱就在账房,您核对一下,我一会儿就派人给您送到府上?”
  “嗯,好……哎等等!不用了,你先帮我把钱分成四份装好,我们一会儿扛回去。”
  “啊?!少爷!您是在说笑吧?这三千多两,只分四份,每份得有七八十斤那么重吧?况且君府离这儿又不近,您几位恐怕……”
  “没事,你尽管去分就好了。我们歇一会儿就要走了。”
  “唉,好吧,马上就来。”掌柜的说完,就扭头准备下去收拾。
  “哎等等。”
  “怎么了?少爷?”
  “三千两后面的零头就不要算进去了,一百三十七两里你拿三十七两,剩下的给那些厨子伙计什么的分分。”
  “额……少爷,这样做恐怕不妥吧?毕竟老爷给的薪水已经很高了。”
  “不,这些赚来的钱,我只不过是提了个建议,剩下的,都是你们的劳动成果。最近客人也多了不少,想必你们还没到天亮就已经开始准备了吧?”
  “少爷,您……”掌柜的眼中充满温馨,他觉得,上个月的操劳,随着小少爷的一句话说完,也都跟着烟消云散了。
  “您长大了。”
  “哈哈,人总归是要成长的嘛。”
  ……
  “少爷,都在这里了,您确定没问题吗?”掌柜拍了拍桌子上用四个布袋装着的银两,心中还有些担忧。
  “没事,如果掌柜没什么事,那我们就先走了。”君豪起身,准备告辞。
  “嗯……少爷,我还真有件事想请教您。”
  “哦?说来听听?”
  “是这样,这不是到夏季了嘛,我们店里准备出售两款凉品,您几位能否指点出不足之处?”
  “凉品?那拿上来吧。”君豪说道,他还真对这个时期的冰棍有点儿兴趣。
  “好,马上就来。”掌柜的赶忙回去,随后吩咐几个人准备。
  没过多久,两个小二端着托盘快步走来,把盘中东西放到四人面前,随即介绍道:“少爷,这是苹果冰和西瓜汁,您几位慢用。”
  何生迫不及待的吃了一块,发现冰块没什么出奇,就是甜甜的一股苹果的味道。
  何生摇摇头,又喝了口那杯西瓜汁,这个也一般,就是现榨的西瓜汁,放了点冰块而已。
  掌柜的见何生连连摇头,急切地问道:“何公子,怎么样啊?”
  “恕我直言,你懂冷饮么?”
  “额……这个……我确实不太了解,不知公子可否给点建议?”
  “去准备白糖、鸡蛋、和鲜牛奶放到后厨等我。”
  “哎好好好!我马上去吩咐!”
  ……
  此时厨房里只有君豪他们四个和掌柜的。
  何生站在灶台前,看着面前的食材,点了点头。
  先把鸡蛋磕开,只取蛋黄,随后放入白糖搅拌至乳白色待用。
  牛奶入锅,烧至微开后盛出,边往蛋液里倒,边不停地搅拌。
  “记住,鸡蛋一定要用蛋黄,把牛奶煮个半熟即可,倒的时候要持续搅拌,不然蛋黄会被烫凝固的。还有,可以往里面加一些捣碎的水果和五谷杂粮之类的,有助提味。”
  “明白明白!”掌柜的迅速地记录着何生说的每一句话,和他用的调料比例,甚至他倒牛奶搅拌的姿势。
  “好,还有最后一个步骤,带我们去你们放冰块的地窖。”
  几人跟着掌柜的来到地窖,刚下去,就感觉到阵阵的寒气。
  何生把装着牛奶蛋液的几个碗,用一个很大很薄的竹篓子盖住,然后用冰块把竹篓子围得严严实实。
  “好了,就这样等半个时辰过来翻一下,再继续冷冻半个时辰就可以拿来吃了。”
  “哦!懂了懂了!”
  “掌柜,如果你学会了,那我们就先走了。”君豪看天色已经大亮,也到了吃早饭的时间。
  “嗯!好,您几位先回去,等一个时辰后我把这些叫冰淇淋的冷品给您们送过去。”
  “不必了,如果有时间,我们再来吃吧。”君豪说完,就准备告辞。
  “哎!豪哥,我那冷饮还没教他们呢。”何生突然想起,这店里的冷饮也不怎么好喝。
  君豪,想了想,上午的任务已经差不多完成了,随即说道:“嗯……那好吧,咱们上午也没什么需要做的,那就吃过饭就再来一趟吧。”
  “好好好!少爷,我把冰淇淋准备好等着您!”
  “走走走!一会儿赶不上早饭了!”君豪催促着,他们四个一人扛着一袋七十多斤的银子就上路了。
  
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