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“严乐表哥,茶粉已经研磨好了。”
刘似水端着一碗红黑色的粉末摆到严乐面前,传来一阵清香。
“好,茶粉如此细密,未见颗粒,似水你做的很棒,辛苦了你了。”
似水用能用手工将茶叶研磨到这种程度,已经非常令严乐惊喜了。
他不由地对这个平时少言寡语的女孩刮目相看。
这么细心,可比那五大三粗的女汉子刘如月强多了。
也不知道这俩双胞胎性格怎么会相差如此之悬殊……
被人夸赞是一件非常开心的事情,刘似水自然不能幸免。
只见她小脸红润,一看就是非常高兴的样子。
“表哥,茶粉磨好了,接下来要怎么做,是要烧水泡茶么?”
刘似水看着端着茶粉的严乐,像个好奇宝宝一样问道。
“似水真聪明,接下来就是烧水冲茶了。”
严乐说完,接着有些不好意思地看向似水:“那个,似水麻烦你烧一壶开水。”
严乐的两条胳膊还是处于报废状态,就连打水烧水这种连三岁小孩都能轻而易举做到的事情,他都还做不来……
五分后,水壶烧开,刘如月也抓着两个椭圆的青柠檬归来。
红茶粉,冰糖,柠檬。
三种材料齐全,接下来就该将它们按照合适的比例放入热水溶解了。
因为具体的比例严乐也不太清楚,所以他准备从少到多逐渐加料,以达到最佳风味为止。
倒满一碗沸水,加入适量红茶粉,再加入两粒冰糖,再切一片柠檬,挤入柠檬汁。
开始搅拌——
沸水颜色逐渐变深,开始呈现出淡褐色。
“差不多了,先试试味道。”
等到冰糖完全溶解,严乐用勺舀了一小口放到嘴边。
吸溜~
“嗯,甜度够了,酸度适中,茶味太淡了,还得加点茶粉。”
抿完这一口,严乐将红茶粉又往碗里倒了一些,然后开始搅拌。
再尝。
“嗯,完美,苦中带甜,甜中带香,清香中还微微带点酸涩……”
“要是再加点冰块,让它成为一碗冰镇红茶,那将成为绝杀!”
严乐回味般地舔了舔嘴唇,对这份秘制红茶给予了极高的认可。
“切,你这家伙肯定是自卖自夸!”
刘如月见严乐表现得神神忽忽的,觉得他肯定自吹自擂,全靠主观判断这碗红茶的口味。
她一把夺过严乐手上的汤勺,舀起一勺红茶就往嘴里送。
“哦呜,烫烫烫……”
“可是……它竟然真的好喝?”
虽然第一口被烫到,可这丝滑的口感,在舌尖味蕾上绽放的酸甜清香,一时间让刘如月有种欲罢不能的感觉。
“真的吗,让我也试试。”
似水见如月如此表情,拿过她手中的汤勺,轻舀红茶,送到嘴边轻轻吹了一口,待到温度合适,似水才将红茶送入口中。
“嗯……好香,好甜,还有这微涩的回味感,让人好想畅饮一番!”
“只是这红茶太热,可惜了……”
严乐见俩姐妹都被红茶征服,嘿嘿一笑:“似水你说到点子上了,只要将这红茶冰镇,那它就是冰红茶,口感风味绝对还要再上一个档次,让人喝了欲罢不能!”
“你们说,这样的冰红茶,能不能大卖?”
听严乐讲完,如月似水眼睛都放出了光。
“这种红茶闻所未闻,没想到茶中加糖这种离经叛道的用法,再加上益母果这种只有孕妇偶尔食用的酸涩之物,竟然能融合成一碗如此完美,犹如浑然天成一般的红茶。”
刘似水对于红茶的赞美之心溢于言表,相比于家中凉茶配方,这碗冰红茶绝对要更适合售卖,也必然会更有市场。
因为凉茶并非老少咸宜,最起码很多人都接受不了它的苦味,也很少有人会喝第二碗。
而这碗红茶不同,刘似水感觉不管男女老幼,都会喜欢上这种味道,并且这种茶喝完一碗后,会有让人意犹未尽的感觉,想喝到饱为止。
这种茶要是放到茶铺卖……刘似水已经不敢想象了。
就算是神经大条的刘如月,此刻也意识到了这种红茶的巨大价值。
做这种红茶卖的话,肯定能挣大钱!
“严乐表哥,这个红茶配方……”
虽然已经知道了红茶原料配方,但刘似水清楚这红茶配方完全是严乐独自配置,属于他个人,如果她们家想要使用的话,肯定得问清楚严乐的意思。
“哈,这个配方你们随意使用,不要有顾忌,毕竟我们是亲戚嘛,又不是外人。”
“不过该给我的好处肯定是要给一些的,毕竟亲兄弟也得明算账不是。”
严乐笑嘻嘻道。
“那是自然,严乐表哥,我们快把这红茶端给爹娘尝一尝吧。”
……
“如月、似水,你们俩个怎么出来了?我不是说过不允许你们到茶铺里来的么,赶紧回后院去!”
刘大强见到如月似水来到茶铺,立马板起了一张脸,看起来有点吓人。
如月似水见到刘大强严厉地模样,吓得缩了缩脖子。
严乐见此,站到两姐妹跟前,示意似水将红茶端上。
“这是什么东西?”
“姨父一试便知。”
刘大强看着这碗红色液体,像是一碗红糖水,也不知道严乐在搞什么鬼。
如月似水姐妹俩肯定是受他蛊惑才会跑到茶铺里来。
哼!
刘大强冷哼一声,把碗一甩,摔了个四分五裂。
碗里的红茶,也洒了一地。
突然起来的惊变让严乐和姐妹俩愣住了,大气都不敢喘一声。
“强哥,娃儿们只是不懂事,何必动如此大火,吓着她们。”
苏小紫见状离开柜台,将几个孩子护在身后,生平他再发脾气,做出什么出格举动来。
“我早就说过不允许她们姐妹到茶铺抛头露面,她们今天破了这个规矩,我难道还骂不得了?”
见妻子出来维护几个孩子,刘大强就更生气了。
不让女儿在茶铺抛头露面,是为了她们好,这种时候妻子还想要维护孩子,她们怎么长记性?
“可是我也只是想帮助爹爹,这才出来的。”
刘如月感觉很委屈,平日里爹娘不让她们到茶铺抛头露面,她们也一直遵循。
这次严乐表哥配置出了可以改善茶铺生意的配方,她们也只是想向刘大强传递这个喜悦,这才一同到茶铺里来。
谁能想到刘大强问也不问,就把几人辛苦配置出来的红茶打翻在地,还训斥了一番。
望着地上打碎的茶碗,刘如月只能蹲下收拾残片,心里一阵难受。
“姨父,你这样不问缘由就动怒,怕是不太合适吧?”
严乐有些看不下去了。