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第十章 夏里亚宾牛排

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  “那么请告诉我,你做的这道料理叫什么?”
  “我想想...它似乎叫做幸平流夏里亚宾牛排盖饭来着,具体做法是……”东堂慈郎仔细回想了一下回答。
  “夏里亚宾牛排么,用洋葱软化过的廉价肉类吗?真是让人提不起丝毫试吃的欲望呢。”
  显然水户郁魅完全看不起这道名为夏里亚宾牛排盖饭的料理。
  东堂慈郎将水户郁魅的各种小表情都看在了眼里,想来原世界里水户郁魅之所以会输掉那场食戟多半也有着轻视与自负的缘故吧。
  “水户同学你可别小看了这个夏里亚宾牛排盖饭,说出来你可能不服气,但这道在你口中廉价的料理绝对不简单!”
  东堂慈郎在水户郁魅怀疑的目光下揭开了盖在餐盘上的金属餐盖,刹那间白色的热气一下子升腾而起,那迸发而出的惊人香味瞬间就让水户郁魅的神情变得认真了起来。
  “这种程度的香味根本不该出现在这样一份廉价的料理上,可偏偏它出现了。”
  夏里亚宾牛排盖饭发出的香气立马引起了水户郁魅的高度重视,她也首次正视了摆在面前被称为廉价料理的存在。
  “很浓郁的洋葱味,如果是在食戟对决中让评委们闻到这股味道,那无疑会在一定程度上刺激评委们的胃口吧。这是这道料理的一个优势。”
  “能见到水户同学你认真起来我就放心了,那么请开始品尝吧,相信很快你就能得知这份料理的不简单了。”
  “不过是用廉价牛排做出来的料理,也只能费心思在香味上搞些花样,其肉质绝对是不会发生本质上的改变的。”
  很快水户郁魅就被现实狠狠打脸了,她在尝试了一口后,脸色巨变,期待值几乎为零的廉价料理居然让她吃出了顶级的味道。
  “不可能的…廉价肉类的口感怎么可能会是这样?”
  东堂慈郎见到这一幕,嘴角高扬了起来,他知道自己的复刻出来的幸平流夏里亚宾牛排盖饭已经带给水户郁魅足够的震撼了。
  等到水户郁魅又多吃了几口后,她的震撼已经变为了不可思议。
  “这个味道...是红酒!一定是将红酒倒入了煎完牛排后的锅子里,红酒混合了锅里剩余的牛肉汁水配合洋葱一起合炒,一定是这样的。”
  “噢!这米饭的味道?我知道了,一定是将米饭里面裹入了勾芡后的牛肉肉汁,真是浑然一体的混合啊,这种味道简直让人欲罢不能。”
  “又发现了,果然还有我没有察觉到的东西,这个味道是‘焦酱油’的味道吧,略微的焦味让整体的味道更有深度呢。”
  “可是这种饥饿感是怎么一回事,明明肉料和酱汁都是如此的充实,其中一定有巧妙,我要找到它。”
  每每入口都会有新的发现,水户郁魅已经沉迷在了这种享受美食,挖掘新鲜口感的欢快体验中了。
  迫切的想要解开幸平流夏里亚宾牛排盖饭中所有奥秘的水户郁魅又吃下了不少分量的盖饭。
  “终于明白了,其中让人食欲大开的秘密,不仅仅只有洋葱,还有酸梅无误,终于被我发现了,这勾人馋虫的清爽味道一定是酸梅。”
  “这样的料理...这样的料理....简直让人不愿意放下啊!”
  “为什么?为什么?用这种廉价牛排做出来的盖饭竟然给了我一种比顶级和牛还要棒的感觉。”
  水户郁魅完全接受不了这样的现实,这样的对比结果完全颠覆了她那根深蒂固的食材优劣论。
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  “其实答案非常的简单,盖饭的重点是在饭上呀。”东堂慈郎淡淡的说道。
  水户郁魅有些迷茫了,她疑惑的看向了东堂慈郎,等待着对方的进一步解释。
  “看来水户同学你还没有明白盖饭的含义,事实上盖饭本来就是一种便捷且廉价的食物,因此按照你之前的思路用最顶级的霜降和牛去做浇头完全就是一个错误的决定。”
  水户郁魅在听过东堂慈郎的解释后终于明白了,她颇为感激的朝着对方鞠了一躬作为感谢。
  “我明白东堂同学你的意思了,假如我使用顶级的霜降和牛去做浇头的话只会最大程度上弱化掉米饭的存在,因为我要做的是盖饭而不是单纯的烧烤霜降和牛。”
  东堂慈郎轻轻地鼓了鼓掌,他的努力总算是没有白费,水户郁魅终于还是抓住重点了。
  “那么,东堂君我现在应该怎么办才好,我的意思是你能教会我足以击败夏里亚宾牛排盖饭的料理吗?”
  水户郁魅彻底认同了东堂慈郎的实力,为了取得与幸平创真食戟对决的胜利,她居然都开口叫东堂君了。
  “当然可以,我来这里的目的不就是这个吗?好了,集中精力,从现在开始跟我学做菜吧。”
  东堂慈郎一副料理宗师的派头站在调理台前朝着水户郁魅勾了勾手指,后者很顺从的挪动脚步凑到了他的身边。
  “对了,水户同学,我听说你有一项独特的技艺,不知道你有没有兴趣展露一下呢?”东堂慈郎突然问道。
  水户郁魅先是一愣,随即伸出舌头舔了舔丰满的嘴唇露出了一个狂野的笑容。
  “兴趣吗?目前来看还是有那么一丁点儿的。”
  
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