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第十四章 新项目的选择

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  奶茶店的成功虽然极其狗血,但仔细分析却并非毫无道理。
  正所谓知己知彼百战百胜!
  分析出奶茶店成功的理由,自己就可以刻意地避开这些小细节。
  首先地理位置,自己花了好几千钱租的小铺位,人流量还是有所保障的,正所谓林子大了什么鸟都有。
  所以这五十多块钱一杯的奶茶,居然都卖出去了。
  当然,这仅仅是其中一点。
  那就是虽然价格昂贵,但是味道确实好喝,如此一来就给了顾客消费的理由。
  酒香不怕巷子深,这句话还是有道理。
  最可怕的是居然是轻奢的定位不仅没有把客人吓跑,居然还能用来发朋友圈装逼!
  这他妈你敢想象?
  钱乐生感叹了一句,自己还是太年轻了!
  贫穷限制了自己的想象力!
  钱乐生很是颓废地挠了挠那乱糟糟的头发,发泄着自己内心的负面情绪!
  不行,自己必须要振作!
  我还有机会!
  这一次,绝对没有人可以阻止自己!
  他已经掌握技巧了,这次有很大信心可以完美地避开所有成功因素!
  奶茶的之所以那么好喝,主要是有两个缘故!
  1)自己愿意投入极高的产品成本!
  2)简单模式下的配发研发,相当的给力!
  还是那句话,必须尽可能地让这个神助攻起不到作用!
  钱乐生嘿嘿一笑地就选择了【自助餐】!
  经过一番分析之后,他判断出自助餐这个项目非常符合自己的要求条件!
  【选择:自助餐】
  【自助餐类型:日式、寿司、海鲜、火锅、西式……】
  几乎没有犹豫,他就选择了火锅自助餐,因为其他所有的都涉及到了厨艺,菜式,配方这样的东西。
  见过鬼的都怕黑!
  他不可能再给对方研发菜式的机会了。
  因为研发出来肯定都是性价比最高,同价格里面最好吃的!
  而自助餐火锅只有一个汤底,其他的都是原材料,如此一来就可以完美地避开新研发菜式的机会。
  【确认:火锅自助餐】
  【请输入店铺的名称:?】
  钱乐生美滋滋的从烟盒里拿出最后一根烟,啪的一声点着!
  然后进入男人思考模式!
  名字仍然是非常重要的一个环节,奶茶店取得了成功,但是他觉得自己取名的操作还是值得肯定的。
  实际这三款产品最好喝的应该还是水果茶「矮穷矬」,但是「大傻瓜」的销量却碾压其余两款产品。
  说明自己的名字取得难听,确实起到了劝退的作用!
  所以说这一次,给这家自助餐起名字,也必须遵循同样的原则。
  他突然眼底一亮,马上心里就有了打算!
  【店铺名称:吃坏肚子的火锅店】
  去吃火锅店最担心的是什么,那肯定就是食材不好,不新鲜,以及担心吃坏肚子。
  饱餐一顿,蹲坑两天。
  那种绝对是吃过一次,以后打死都不去了。
  这个名字显然跟自己的奶茶店名字有着异曲同工之妙。
  当时奶茶店开业之后,就有许多路人吐槽笑骂自己的名字,说明名字取得没有任何毛病!
  【请选择您的开店位置:(简单难度)目前直接为您过滤不好的地段!】
  因为自助餐火锅店需要的占地面积很大。
  而且自己的资金有所限制,就注定了无法他挑选一些特别好的位置。
  钱乐生顿时嘴角微微上扬,很是完美!
  他起初还有些后悔,早知道等奶茶店多赚点钱,再开启新的创业项目,这样一次性就能多赚点钱。
  但是现在看来启动资金少一些,还是有好处的。
  那就是很多地方会不够钱。
  自己根本无法有足够的租金选择好的铺位。
  比方说现在选择的位置,都是那些较为偏僻的位置。
  这些地方本来人流量就很少,能够把店做起来自然是难上加难。
  【因为资金缺乏,自动为您过滤需要入场费的店铺!】
  【府城二街142号;80平方米;免入场费;租金:6000元/月;押3付1!】
  【朝南西路24号;90平方米;免入场费;租金:8000元/月;押2付1!】
  【虹桥南路四号街45号;70平方米;免入场费;租金:15000元/月;押2付1!】
  钱乐生眼前一亮,他已经仔细考虑过了。
  自助餐这玩意肯定是占地面积越大越好的,因为可容纳的客人数就多,每天的营业额肯定就多。
  所以自己理所当然要选一个小的,并且还要选一个铺租贵的,不为别的就是希望能多花点钱。
  因为这边花的钱越多,给自己剩下用来装修的钱就越少。
  没钱装修,破破烂烂,我看你怎么搞!
  【确认租下店铺!】
  【请签下合同,押二付一!】
  咻的一声!
  自己的桌面上就多了一份合同,还有一只签字笔。
  毕竟已经有过一次经验,钱乐生丝毫不担心这合同有问题,甚至于他还希望里面有坑,但显然不可能!
  拿起笔就是龙飞凤舞地签下名字!
  【签约成功,扣除您的创业资金!】
  【付费:-45000元(租金和押金)】
  【当前您剩余创业资金:12.9万元】
  钱乐生顿时美滋滋一笑,瞧,钱花的是真的快,一下子就剩下这点了!
  奶茶店能够走红的还有一个至关重要的爆点,那就是到了晚上黑漆漆的时候,拍照效果也是一流!
  自己看似投入的装修金额不多,但奈何因为占地面积很小。
  如此平均下来,每个平方的装修成本都很高,所以仍然属于精装修!
  而这一次绝对不存在这样的事情发生了。
  因为这次是70平方的店铺,哪怕把这13万块钱全部拿去装修,也折腾不出什么东西来!
  钱乐生心里头顿时觉得这次稳了很多,是真正意义上的有把握。
  而不是像第一次那样盲目的乱搞。
  他继续选购店铺的收银台,客人的桌椅,冰箱,自助餐的盘子碟子等一些列的东西。
  这些东西基本上都选取最贵的。
  他丝毫不担心会因为碟子盘子冰箱贵,而提高整体店铺的逼格。
  因为这边花的钱越多,剩下装修的钱就越少,这就等于捡了芝麻丢了西瓜,绝对是非常沙雕的操作。
  【提醒您当前资金到了警戒线,剩余金额可能会导致装修效果较差!】
  【是否确认支付!】
  钱乐生心里那可是一个乐悠悠!
  看到没有!
  看到没有,自己要的就是这个效果啊!
  这次绝逼十拿九稳,他几乎已经可以想象这家火锅店倒闭的画面。
  自己距离逆袭人生,吃香喝辣过上土豪的日子,也不远了!
  【确认!】
  【支付成功:-28450元(火锅自助餐店铺所需要的必备用具)】
  【当前您剩余创业资金:10.05万元】
  嘿了个嘿!完美——
  
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