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第三十四章 现场教学

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  “嗯!”怀中的夏雨荷发出一声轻哼。紧接着,她睁开‘朦胧’的睡眼。
  “林瑞!我睡了多久了,电影放完了吗?”
  林瑞笑着说道:“你这个小懒虫,居然在电影院里睡着了。白白浪费我一张电影票,下次我可不带你来了。”
  “你敢!”话一出口,夏雨荷又觉得不适。她连忙解释道:“我不是那个意思。我是说你不带我来,那你想带谁来啊?”
  “就不告诉你。”
  “找打是不是?”夏雨荷瞪着眼睛说道。
  “嗷呜…”下一秒,拐角处传来一阵,林瑞的惨叫声。
  听见声音,全场的观众,纷纷投来异样的眼神。林瑞尴尬的解释道:“不好意思,打扰到大家看电影了。”
  直到电影结束后,林瑞还在揉着自己的大腿。此时此刻,他想到了一首歌曲。啊!多么痛的领悟,你曾是我的全部。只是我回首来时路的每一步,都走的好孤独…
  两人出了大地影院,林瑞正准备找个理由离开这里。他感觉待在夏雨荷的身边,简直太危险了。这个疯丫头,下手贼狠,一点不考虑别人痛不痛,逮到就是一顿捏。
  “雨荷!要是没什么事,我先回家了。家里还有一大堆脏衣服,等着我去洗呢!”
  “现在回家,有点太早了吧!你到底会不会哄女孩子开心啊!按照套路,都是看完电影,然后去吃饭的。你不会连一点常识,都不知道吧?”
  “握草!”林瑞那个气呀!他心想:我放你一马,让你安全回家,你居然不知好歹。那行,这可是你逼我的。哼哼!今晚你别想回家了,看我怎么收拾你。
  “走!吃饭去。”说完,林瑞拉着夏雨荷就往门外走去。
  “轻一点,你弄痛我了。”
  说者无心,听者有意啊。林瑞一脸懵逼的看着夏雨荷。“你刚才说什么?”
  “我说…”看着林瑞一脸贱笑的表情。夏雨荷这才发现自己,刚才说的话有问题。
  “滚…”楞了三秒钟,夏雨荷发出一声怒吼。
  “大色胚!你的思想,就不能正常一点嘛!人家只是随便说说,你就胡思乱想。哼!你再这样,我就生气了。”
  “我这人就这样。如果你感觉跟我待在一起不舒服的话,那我现在就走。”
  “你…你这人怎么这样。”夏雨荷一副受了委屈的样子。
  说着,说着,她就哭了起来。林瑞心想:见好就收吧!
  “好了,好了。刚才我跟你开玩笑的。作为赔罪,待会吃饭我来买单行了吧!”
  “大坏蛋!你一点诚意都没有。不行,你再换一个。”
  “哎!你这个大小姐,还真难伺候。要不这样吧!待会去吃饭,你想吃什么,我亲自下厨做给你吃。”
  “呵呵!这还差不多。那我就勉为其难的原谅你了。”夏雨荷破涕为笑,这才停止了哭泣。
  随后两人上了车,朝着美食街,行驶而去。
  大地影院,距离美食街也不算远。夏雨荷只用了五分钟的时间,就载着林瑞来到了这里。
  下了车,林瑞开口问道:“你想吃点什么?”
  “夏天到了,天气又这么热。当然要吃小龙虾了。”
  “快点嘛!我都等不及了。”夏雨荷对着林瑞,撒娇道。
  “那行吧!我知道这里有家专门做小龙虾生意的。正好我跟这家店的老板熟悉。待会我借用他的厨房工具,为你做几种口味的小龙虾出来。”
  “不用那么麻烦。你做两种口味的就行了。我喜欢吃十三香小龙虾和蒜泥龙虾。”
  “哦!那好吧!”林瑞点头应道。
  步行走了几百米,两人来到一家名为‘虾神传奇’的龙虾店。
  “呦!这不是小林吗?今天什么风,把你吹来了。来来来,快请进。你都好长时间没来了,今天想吃什么随便点。这一顿,我请了。”
  林瑞一脸感激的说道:“不用了,王哥。你做生意也不容易,我哪能到你这白吃白喝呀!”
  “王哥!是这样的。前段时间,我出去学习了几天。这次来,我想借用你的炉具试试手,看看我学习的成果。”
  “行,没问题。你想做什么菜,我这就去买。”王老板和林瑞认识了好几年,他们两个的关系,可以说是亦师亦友。林瑞每次过来吃饭,都会出手指点他一下。
  “不用了,食材你这里都是现成的。待会我要做的就是小龙虾。如果手艺不行,你可不能笑话我呀!”
  “瞧你这话说的。你的手艺,都可以当我的师父了。谁敢说你做的菜不好吃,我第一个跟他急。”王老板笑着说道。
  “林瑞!我肚子都快饿扁了。你们别聊了,快点做给我尝尝吧!”
  听见声音,王老板转过身看来。“小林!这位美女,她是?”
  “我是他女朋友。”夏雨荷开口说道。
  “可以啊!小林。你的女朋友长得这么漂亮,你以后有福气喽。”
  “王哥!你别听她胡话,她可不是我的女朋友。刚才她跟你开玩笑的。”
  看着夏雨荷瞪着自己,林瑞直接无视了她的目光。
  “王哥!你去帮我找一口不锈钢大铁锅。另外称个十斤小龙虾来。我要做五斤十三香小龙虾和五斤蒜泥龙虾。”
  “好的。你稍等片刻,我这就去准备。”
  十分钟后!林瑞站在炉灶前,开始做第一种口味的小龙虾了。
  他一边烹饪,一边对着身旁的王老板解释道:“做十三香小龙虾时,你一定要注意以下几个问题。”
  “第一点,一定要用不锈钢铁锅。记住了,普通的铁锅烹饪小龙虾时,容易影响它的色泽。而使用不锈钢铁锅烹饪小龙虾,可以让小龙虾的色泽变得更加漂亮。”
  “第二点,这个也要注意了。平时烹饪小龙虾,你应该用的都是色拉油吧!那样做虽然也可以,不过换成菜籽油的话,那样效果会更好。”
  “接下来你看清楚了,我要开始做十三香小龙虾了。首先把不锈钢铁锅预热,然后往锅里倒入适量的菜籽油。火候要注意了,不能太猛。接下来放入豆瓣酱,在锅里煸炒一会。再放入生姜片,葱段,花椒,辣椒段,辣椒面,继续煸炒几下。这个时候要注意了,放入辣椒面时,紧接着就要加入清水了。然后大火烧开,将洗干净的小龙虾倒入锅中,加入适量的白酒,盐,味精,鸡精,白糖,海天耗油,猪油。继续大火烧至十五分钟左右,出锅前加入十三香调料,出锅料,出锅油。根据客人的喜好,你也可以加入一些年糕,土豆,青椒之类的辅料。最后一步很关键,出锅的时候,汤汁一定要收浓,这样吃起来,口感才会更好。”
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