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第一百九十章 没人喜欢臭豆腐么?

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李小白是佩服方漠的,没吃过,也没见过,居然只是道听途说,就对臭豆腐起了兴趣。
  
  若不是这个提醒,那坛子臭豆腐窝在角落里,即使是长出肉滚滚的小蛆蛆,可能都无人问津,这事儿是真会发生,毋庸置疑。
  
  方漠见李小白看他的表情有些惊讶,这也是情理之中。
  
  于是回答道:“当真如同传言那般臭么,一整条街都是臭的?其实我还是很好奇,臭成这样的食物,到底该是怎么吃的,会好吃!”
  
  老头听方漠要让李小白把臭豆腐拿出来,赶紧阻止道:“我虽是没尝过啊,可听闻那是嗖掉的豆腐做的,你听好了,是嗖掉的豆腐,发酸发臭的豆腐,如何能咽下口?恐怕外面的乞丐都会嫌弃!若真是好吃,你见他拿出来贩卖过么,都放在角落里忘记了。年轻人嘛,难免会失手,又不好意思承认,这我也能理解。”
  
  廖老头是认为李小白的这个臭豆腐,是由于自身原因,导致做失败了,又无颜面对父老乡亲的杰作。
  
  李小白听后笑着摇头道:“老头,怕是要让你失望了,还真就不是这么回事,真是我忘了!这故意让其臭掉的豆腐,还真就是闻着臭,吃着香呢!”
  
  李小白继续说道:“而且吃法有很多种,比如,当下像我们这些人,那肯定是在院里夹着炉火,用炭火烤来吃,吃一块烤一块,这才是有滋有味。”
  
  烤来吃这个方法就很好,因为李小白也想让他们不要一直这么扎堆在厨房,总有一种像是动物园的动物被围观一样。
  
  而且一直这么有人在身后问来问去的,直接影响做菜体验感。
  
  所以,让他们烤臭豆腐,不仅能吃,还可以给他们找点事来做,这样自己就可以踏踏实实很快把晚饭都弄好。
  
  实际上,李小白也是很饿了,今天这一天跑来跑去的,很费神。
  
  鬼知道为什么还要请客吃饭,此刻他多么怀念摇摇椅,估计躺上去就能睡到天明。
  
  廖老头听李小白说解释的话,一副难以置信的表情,可能是活了这么一辈子,真是第一次听说故意把豆腐捂坏了来吃的。
  
  甘浩本就是个吃货,听李小白说这么个新奇事物,当然不会拒绝,毕竟还是非常信任李小白的厨艺。
  
  然而蒋进跟壮壮,他们是吃过臭豆腐的,一听说现在不油炸,要换成炉火烤。
  
  壮壮一脸欢脱的笑道:“成,我这就去拿陶炉出来生火,还要准备什么其他的?我一并都弄好便是!很期待这烤的臭豆腐是何味道,会不会比油炸的更可口?”
  
  壮壮一边说一边搓着手就去院里。
  
  蒋进见老头不大信任这豆腐的味道,赶紧解释道:“廖老,这嗖掉的豆腐啊,我们先前都尝过,真是闻着臭罢了,越吃越香,越嚼越有味道。现在又换成炭火烤更加美味,那肯定是错不了了。”
  
  尽管蒋进这样解释,老头是很难以接受的说道:“不论如何,反正我这东西我很是不看好,弄好之后我肯定也不会吃,还是继续喝茶就好。”
  
  李小白笑道:“这话可是你说的,若是一会儿你凑过来想要吃,可没你的份,大家可以作证。”
  
  老头一副斩钉截铁的态度道:“怎么可能,即便它在美味,那也是嗖掉的豆腐,我很难想象,这东西是何等的难以下咽,你也不用在说了,光想着坏掉的食材,我就不会去碰!”
  
  说着,见壮壮早已在院里架着陶炉开始生活,蒋进去角落里把装豆腐的坛子拖了出来。
  
  老头见状,抱手说道:“我说你们这些年轻人,方才说好的要边做菜边品尝,这会儿又要去折腾什么嗖豆腐,这菜不尝啦?我真是跟不上你们,且不管你们了,自个儿喝茶去,等晚饭好了在教我便是。”
  
  说完,见没人理会他,摇头准备转身去院子。
  
  这时的李小白却笑道:“都有点事儿做,我也好安心做菜啊!我都饿得不能够了,且在等会儿就好!”
  
  甘浩跟方漠同时点头赞同。
  
  蒋进把装豆腐的坛子拖了出来后,一行人又好奇的凑了过去。
  
  坛口因为密封得很好,没有半丝的臭味窜出。
  
  最‘神圣’的一刻来了,蒋进把坛口扯开后...
  
  这坛臭豆腐,用具象点的来形容,此刻的坛子口,就好像又一阵阵带着绿色的烟往外窜。
  
  确实是一股发臭了的味道。
  
  一众人赶紧捂住鼻子。
  
  甘浩眉头紧锁道:“这..这..我家嗖掉的豆腐就是这味!不对,还没嗖成这样过呢,偶尔路过厨房,见小厮们拿去扔掉时,隐约散出来的味儿,还没这个呛人,臭,真的太臭了。”
  
  方漠也是用手捂着鼻子说道:“这何止是臭啊,这简直是臭到熏眼睛,这东西真的可以吃么?要不叫神医进来看看吧,可别吃出什么好歹来,那真是得不偿失。”
  
  方漠的朋友也是赶紧应道:“是啊,这豆腐哪里是什么美味,分明是已经嗖掉了!李老板,正如方才神医所说,失败一次不打紧,反正这里也没外人,咱也不会说出去。但要真将他吃下去,真吃个好歹来,到那时就晚啦!”
  
  甘浩也接着应道:“可别说吃了,这跟美味压根就不沾边。美味美味,首先得是美吧?再不济,像芝麻糊一样,外观虽说不美,吃起来是美的,这也称作美食。可这豆腐,已经坏得够彻底了,光闻着味儿就已经难以忍受了,怎么可能下咽!姜还是老的辣啊,神医说得果然没错。”
  
  甘浩说完,捂着鼻子似要冲出去。
  
  李小白却说道:“哪里有这么夸张,只是比预期的稍微在臭那么一点点而已,但我敢用人头做保证,这绝对是可以吃的,而且味道真的差不了,不信你问他。”
  
  李小白指着蒋进说着。
  
  蒋进赶紧点头应道:“的确,不仅是我吃过,咱满福楼哥儿几个都吃过的,上回是无意间捂臭的,油炸过后都不够吃,这才又买了回来从新续上,可没曾想最近接二连三的突发状况,也就把它给忘了。起先我第一次闻着的时候,反应也同你们一样,只是吃下一口才发现,真是不可貌相啊,绝对是好吃的!”
  
  即便是蒋进这么细心解释,甘浩都接受不了,转身似要去院里跟廖老头喝茶。
  
  李小白无奈耸耸肩,若是他们都不愿意吃,那就作罢吧,留着哪天晚上院里BBQ烧烤时吃。
  
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