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第三日，主题是吟诗与舞蹈。只见上官庭芝道：“古有《诗三百》，孔子曰，一言以蔽之，思无邪；可咱们院子的姑娘，却必须偏偏反其道而行！讲究思有邪。谁的诗词能明媚动人，就算甲等！当然如果赤裸裸的都是男女之事，则全无诗意，淫词烂曲，则是下等，高门公子不耻。”
“姑娘们，挑动情思，一人作诗一首，一炷香为限，以今日花魁为题。成品必须藏头五言绝句。”
接着姑娘们，便开始咬笔沉思，开始作诗。而姑娘们眉头紧皱的表情，惹得台下的哥儿都情丝跳动。姑娘们各个都似有西施之态，惹人怜爱，有不少哥儿还没见到诗，就已经魂不守舍，开始投掷花瓣。
而论写诗，百花楼依然技高一筹，只见牡丹快速写完，并且吟诵出来
花随早蝶来
魁处落莓苔
是时收穫竟
谁怜在荒外
众位哥儿都在台下叫好。这时候诀句坊的何娘子，道“妙妙，写的好，诗情俱佳，当为甲等！”其他娘子也频频点头，这牡丹一出手，便夺得甲等。台下百花楼的卫妈妈急忙道“我家女儿就是有才情！”。而快活楼的褚妈妈道“哼，你家牡丹还不是被我们家古丽在围棋环节击败，还落后着呢，有什么了不起！”
接下来，快活楼的古丽是第二个做完诗词的人，吟诵出自己的诗作：
落叶飘蝉影
花落寻无径
有爱常百虑
情亲不同行
诀句坊的何娘子，听闻道“妙妙妙，好一句落花有情，竟然迎着牡丹的藏头诗而来，又有长江后浪推前浪之意，不但意境情丝细腻伤感，格局更是胜过牡丹那首，也为甲等！”这古丽明摆着是要压制牡丹的诗词，没想到这西域女子在诗词方面竟然如此造诣，大出众人意料。台下疯狂喝彩，不少人都默念这首诗词。体会其中妙义。
只是婉儿也一蹴而就，吟诵道
女萝依松柏
中面红叶开
豪圣莫能争
杰思减衣带
这时，诀句坊的何娘子，听闻道“好一个女中豪杰，又好一个减衣带，道进姑娘们心思，柔情与豪气相融，与浪蝶哥儿的思有邪切题深刻，当为甲等”，众娘子都点头称赞，而台下也被这最后一句撩拨，各个开始投掷花瓣。
接下来，姑娘们都开始吟诵自己的诗歌，除了无双和伊丽姑娘得到甲等之后，再无甲等出现。
直到最后一首，来自小院子的琪琪姑娘，就是那位“气死浪蝶姐儿”，只见她憋了好久，终于完成，大声吟诵出来，自感颇有田园气息。对自己能写诗，竟然内心全是欢喜。全文道
我有一亩田
被犁千百遍
狗儿多辛苦
日夜不得闲
此文一出全场哄笑，嘘声一片，这打油诗，韵律是非常搭调，有田园气息，可是上下串联起来，俗不可耐。只见台上的姑娘们都忍不住哈哈大笑起来，台下的裁判都不想点评；四位媒婆，也是被逗得上气不接下气。而四位妈妈们，都笑的前仰后合，前面姑娘们的诗，她们是一句也没听明白，只是感觉好，有才情，而这首诗，是她们唯一听懂的。却没想到是这个样子。
诀句坊的何娘子，怒道“丁等！丁等！”
这时候，上官庭芝，开口道“琪琪姑娘，你围棋不会，诗词却没想到却能别出心裁，裁判们虽然说你是丁等，但是在我心里，你是甲等！”而琪琪姑娘竟然上前对上官庭芝道“多谢果果夸赞，其实额还有一搜（首），只是本场只需要一搜（首）而已。所以就没说出来。”
上官庭芝瞪大眼睛道“姑娘还有？但吟无妨！”
这琪琪姑娘竟然有忸怩作态起来，大声吟诵道
我有一口井
被人绑了绳
狗儿喝水多
日夜饮一桶
吟诵完之后，只有上官庭芝道“好诗好诗，吟的一手好诗。”，而台下其他人都被逗得喘不动气，趴倒一片。
上官庭芝对台下裁判道“众位娘子，哥儿我看这琪琪姑娘可以吟诵两首，就别记做丁等，可否卖我个面子，破格记为甲等！”
台下娘子道“哥儿既然这么说，那就依了哥儿，破格记为甲等。”
这琪琪姑娘赶紧上前施礼道“多谢果果，多谢娘子们。”
比试结束，中午哥儿们继续饮酒作乐，姑娘们离场休息，这一个中午的时间，琪琪就火遍全长安，那两首《花魁》，被无数泼皮小厮传诵，而琪琪姑娘竟然又被取了一个雅号，叫作“田园才女”。而琪琪姑娘所在的小院子也渐渐客满为患，很多下层浪荡子弟，要一窥琪琪姑娘尊容。
再看怡红楼，头牌婉儿还是全部甲等过关，冯妈妈也是高兴异常，只不过这个半路杀出一个琪琪，完全不按套路出牌，冯妈妈道“今天这个琪琪是出尽风头。”
婉儿道“妈妈不用担心，跳梁小丑而已，不足为患。”
可是暗地里，心里却搞不明白，这琪琪到底是要做什么。不免留心几分。
中午无话，下午比赛正常进行，这时候比的是舞蹈。姑娘们都换上自己的舞蹈服装。只见姑娘们各个千姿百态，花枝招展。怡红楼这边是穿着传统的长袖舞服，百花楼竟然是铠甲舞服，而快活楼是西域装扮，轻纱遮面；凤来楼是南疆服装，看来各家都拿出压箱底的绝技要一展舞蹈技艺。至于其他院子的姑娘，却是一人一个样子，单看这出尽风头的琪琪，服装竟然是里三层外三层，厚厚的遮住自己。
接下来，上官庭芝道“舞蹈环节，讲究是姑娘们的身段舞姿，和对乐律的协调，老规矩，五人甲等，以此类推，五人丁等。表演可以自带伴舞人员，大院子也可以三人一同表演。”
乐声响起，众位姑娘们上台表演。各个搔首弄姿，使劲解数。
这一场，大院子都是三人一同舞蹈，怡红楼是三位姑娘一同上台，婉儿主舞，只见三人长袖飘飘，仿佛仙女下凡间，更出彩的是，舞蹈中，婉儿竟然纵身跳到上官庭芝端着的酒杯之上，翩翩起舞；众人大吃一惊，没想到婉儿姑娘身轻如燕，丝毫不逊于汉朝的赵飞燕。一曲舞吧，掌声雷动，众人都投掷花瓣上去，夺了头筹。台下的妈妈婆婆们也都吃惊不少，没想到怡红楼竟然有如此舞技。
百花楼竟然跳了大内的《秦王破阵乐》舞姿充满豪气，姑娘们对战胜归来喜悦之情表现的淋漓尽致，不愧是在宫廷待过的！也赢得了满堂喝彩。快活楼的姑娘是西域舞蹈，腰肢扭动，脖颈灵活，充满挑逗之情，加上面纱半隐半露，有一种犹抱琵琶半遮面的韵味，更出彩的是古丽姑娘竟然挽住一条绳索，在场地内飞身旋转，赢得满堂彩。在西域风情的挑逗下，众人也一片喝彩之声；凤来楼则是南疆舞蹈，节奏风格跳跳动动，似乎是劳动场面的舞蹈，别有一番风情，也获得满场喝彩。
其他的姑娘则舞蹈技艺差别太大，很多节拍的没有合上。水平参差不齐，舞技拙劣。
而琪琪的舞蹈，却和其他人不同，她到台上，完全没有什么舞蹈姿态，却动手脱起衣服，脱完就拿着衣服在手臂上转动，作态要扔到下面的哥儿那里，台下的哥，都疯了一般要接到她的服装；原来她穿了里三层外三层的，是为了多扔几件。
跳了没一会，场地下面的曼舞坊的吕娘子就打住了她。“行了！你这不是舞蹈，赶紧停住！”
而台下一些哥儿被撩逗的火气，道“吕娘子，我们要看下去！”
这时候，上官庭芝道“看个屁，这种东西天天看，何必到这里来！我们是花魁比赛，不是脱衣舞大赛！这种舞蹈没有丝毫美感，要是传出去，我们长安的红楼都是这种舞蹈，以后就没高门哥儿来了！”
上官庭芝道“琪琪姑娘，虽然上一场，哥儿我放你进甲等，但是总是这么玩，可说不过去，把衣服都给我收回来！！你是丁等！”
台下的哥儿有人嚷道“我们喜欢！”
这时候上官庭芝怒道“喜欢回家喜欢去，这里是严格的比赛，你们再闹，哥儿就把琪琪姑娘淘汰出局！把你们几个下三滥赶出去！”
众人这才闭嘴，只见琪琪姑娘急忙下去收罗自己衣服，而此时她身上还有好多，果然是穿的里三层外三层。这舞蹈没进行一半，就被喝止。
这场比赛就在最后的闹腾中结束。
全部三甲通关的是婉儿，古丽。而牡丹，茉莉紧随其后，金凤银凤等大院子姑娘是第三梯队，其他姑娘则被拉开距离。琪琪是小院子里，唯一一位拿到一个甲等的姑娘。
回去之后，众人都安稳下来，不敢再耍小手段和小心思。都准备等待最后一天的决战！！
婉儿姑娘心里盘算着，该如何战胜古丽，拿到花魁。
在夜间接待了两位神秘客人，暗自筹划，准备做最后一击。