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第一百三十章 胡家的秘密之七

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“我说的这些的都是我的亲身经历,我现在害怕的就是再有紫衣人那样的会秘术的人找到,再以家人胁迫,所以动他们到帝京已经是我唯一的选择,为了这个事情,其实我也准备了多年,邀请几位公子是最近的想法,但是让我几人迁回帝京我很早就有这个想法了,这些年我已经逐渐把一部分海船卖出,减少南方的生意,加重了北方的生意,特别是八月再见紫衣人后,我下定了最后的决心”
  
  “现在我已经出售了绝大部分海船,海外贸易基本都不做了,其他生意基本只保留了要经过帝京或者以帝京为出发点,也方便我儿子过去帝京以后也有事情做,不至于太过无聊,人还是需要有事情做,才能过的好,不光是财富的事情”胡老员外说道。
  
  “胡老员外的推测是很有道理的,如果确实如您所说,您的家人去往帝京确实是比较有效的选择,我想只要他们在帝京安居,后续必然无碍的”方雨柔也点点头,表示认可老员外的说法。
  
  白加黑三人互相看了一眼,他们瞬间就明白了方雨柔话里面的意思,也就是时候帝京确实是有什么东西,或是什么人可以有效的防范秘术。
  
  “所以,综合以上这么多的原因,我就了这个决策,几位公子以为是否妥当”其实几人刚刚已经承诺会加以照顾,这个时候胡老员外不过是做个总结。
  
  “神通降世的影响会逐步的扩大,现在还没有半年时间,已经有些迹象会有乱象发生,帝京当然是最安全的,这点肯定没错”大黑个道。
  
  “不管怎么样,皇室对于平安南侯府确实优待,迁到泊然贾附近居住,或许真会安全一些”小白也点点头
  
  “老员外经历两朝时间,不管在北方经商还是在闵州做海贸都是很成功的,我也相信老员外的考虑必然不会错,想必到了帝京,紫衣人就是秘术通天也无法有太多作为了”贾泊然想到方雨柔刚刚的话语,也可以确定胡老员外果然是眼光独到。
  
  “我听说方姑娘喜欢茶叶,还在自己尝试制茶,确实是别具一格,我这里有上好的十饼野生的普洱茶,是当今陛下登基的第一年,宝庆元年的秋茶,到现在已经有十一年时间,味道相当不错,晚上就在我家吃饭,吃午饭我让人给各位都拿上两饼,各位回去尝尝味道如何”
  
  大黑个其实不是太喜欢喝茶,但是见到老员外给自己送你,他也是高兴的,本来没有到漳州之前估计秦恩如要给送给几人礼物,但是到现在也没有见到秦恩如有所表示,反而是到了胡家的庄园,刚刚谈好正事,别人就送了普洱茶。
  
  “多谢胡老员外,我和小白其实是比较喜欢喝茶的,这普洱茶我们还没有怎么喝过,听说普洱茶放的时间越长,味道越好”贾泊然道
  
  “确实如此,你们来之前,我只知道方姑娘也在制茶,倒是不知道你们还没有怎么喝过正宗的普洱茶,反而特地给你们泡了湖州的龙井,就怕你们喝不惯普洱,从业,你去安排人取那剩下最好的二十年的普洱,泡两壶来”胡老员外对坐在一边的胡员外道。
  
  不一会胡员外亲自拿出一个盒子,又有人送来一整套的泡茶工具后快速退了出去,盒子一看就是专门盛放茶叶之用,坐到近前,打开茶桶,取出陈年的普洱茶饼,取了刚刚送来的煮好的泉水,开始泡茶。
  
  “这陈年的普洱茶也一般的茶叶有很大的不同,和刚刚制的普洱茶也不相同,总的来说有六味”
  
  纯,陈年普洱茶转化到巅峰期,无杂味异味。滋味是甘醇,汤色是浓郁油亮的琥珀色。甚至叶底都转化高度一致,红褐泛红,纯者,无杂也,陈年普洱茶乃纯的典范。
  
  醇,陈年普洱茶在长期的后陈化中变得更加柔和、润泽,不舒服的异味、口感转化殆尽,随风潜入夜,润物细无声,柔和的甜润侵彻全身,至醇至柔。
  
  陈,陈年普洱茶经过几十年的陈化,消散了堆味、异味、青涩气,苦涩消失,满口都是浓郁的陈味弥漫,这些进一步提升了熟茶的陈韵,陈年普洱茶的陈,是时光的味道。
  
  浓,普洱茶越陈越香,熟茶更要在此基础上越陈越香越浓,陈年普洱茶一定要浓,熟茶在后期转化中内含物被大量析出,之前不太溶于水的物质逐步小分子化,汤越来越浓,随之滋味的丰富性和层次性也上升了,浓厚就随之而来。
  
  香,陈年普洱茶的香是岁月的沉淀,深深印刻在熟茶的内部,饱经时间的历练,是一种持重沉稳的香,挥之不去,难以消散,也让大家享受到了逝去岁月的味道。
  
  甜,熟茶几十年的转化,苦涩酸转无,甜味凸显,尤其是多糖转单糖、寡糖,直至甜醇过后由喉咙反上来一丝丝甜润,这叫回甜,它是苦味不明显的回甘,这是老熟茶才有的特殊现象,这样的甜让人畅往和回味。
  
  胡老员外提起陈年普洱茶就开始滔滔不绝起来,几人也听的如痴如醉,仿佛就已经入口了,胡员外在一边这个时候也已经泡好普洱茶,开始给每人用新的杯子倒了一口。
  
  “真香,这种香味真是独特”大黑个抓起茶盏就捧到手中。
  
  “是甜的,我喝出来,这个查下了口,入了咽喉以后就有甜味涌上来”小白这个时候已经慢慢开是品茶。
  
  贾泊然也感受这陈年普洱独特味道,喝入空中再下到腹部,整个人都感觉升华了,非常醇厚,非常浓郁。
  
  胡家父子也高兴的捧起了茶盏小口喝了起来,胡老员外明显的有种分外享受的味道,方雨柔照例是最后举起茶盏的,也浅浅的喝了一口。
  
  “诸位感觉如何,即使是父亲也只剩下这一点点二十年的普洱茶了,其实普洱茶树从云州传入闵州已经是数千年前的事情,但是闵州的人真正开始懂得制普洱茶也即使二十年前的事情,我们喝的这一壶可以说是闵州最早的普洱茶”胡员外放下茶盏,开口道。
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